包丁のお話し2
皆様こんにちわぁ〜!前回のブログ記事如何でしたか?興味もってもらえたでしょうか? さて、今回も前回に続いて包丁のお話しをして行く訳ですが、持っている包丁の本数結構あるので何話まで続くんでしょうねσ^_^; 興味のある方は楽しみにしていてくださいね。...
包丁のお話し
今回は、日頃使っている包丁の話しをしたいと思います。調理師になってから今迄に幾つかの包丁店の包丁を使って来ました、いずれも有名店さんです。八木包丁さん、東京杉本さん、京都有次さんなどなど、その中でも一番包丁の本数を持って居るのは「京都有次」さんのものが多いです、包丁は板前の...
鱧の季節がやって参りましたぁ〜♪
今年も鱧(はも)と鮎(あゆ)の季節がやってきました。当店でも鱧と鮎のメニューはじめますよぉ。 皆様のご来店心よりお待ちしております🙇♂️🙇♀️
VTuber/Vライバー 『むいまる』さんの聖地になりました!
実は先月、人気Vライバーの武良崎ゆきさんこと、むらゆきさんが『むいまる』メンバーさんと御来店下さいました❣️ 直筆のサインを頂き、店内に飾らせて頂きました✨️ む 武良崎ゆき(むらさき ゆき)さん い 電脳塵イチカ(サイバーデブリ イチカ)さん ま 猫ノ森ましろ ...
重大発表!コロナなお知らせ!!
営業時間短縮要請延長と緊急事態宣言に発出された 事による、営業時間変更と営業自粛(臨時休業)の お知らせです。
バレンタイン週間。
ハロにちは〜❣ もうすぐウキウキバレンタインですね💕 女将のサラさんです(◍•ᴗ•◍) なんと今年は、お客様から藤かわのバレンタイン用にと、心のこもったチョコを頂いちゃいました❣️ このすっごいチョコをチョコっと、ご来店下さったお客様に差し上げま〜す❣️...